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Chef Ejecutivo titulado (Mexico)

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educación: universidad


Soy Mateo chef titulado con amplio conocimiento en el ámbito culinario en técnicas ancestrales y de vanguardia.
Busco inversionistas que quieran abrir su restaurante o simplemente busco la pocision de chef ejecutivo.
Mis experiencias están creadas en Estados Unidos, Europa, Japón, sur América, y México.
Lugares donde pude conocer la cultura y el estilo de vida de cada país.
Trabajé como sous chef y executive chef para las empresas:
Nobu Malibú California
Chef the cuisine.
Morimoto Nappa Valley California
Chef the cuisine.
Ink Restaurante Hollywood
Chef Michael Voltagio
Chef the cuisine.
Paiche Peruvian restaurante
Chef: Ricardo Zárate.
Chef the cuisine
Maru Valencia California
French & Japanese cuisine.
Executive chef .
Rosa Mexicano Mexican restaurant. Dowtown Los Angeles
Chef ejecutivo.
2018 Ganador al primer lugar en competencia gastronómica en Estados Unidos.
2019 4to mejor chef en Tokyo Japón.
Estudios:
Carrera universitaria
Administración de empresas
Licenciatura en Gastronomía
IIGE Instituto Internacional Gastronómica de España.
Lenguajes:
Español fluido
Inglés fluido
Japonés exelente.
  • puedes contactar al dueño del anuncio si estas ofreciendo empleo o eres responsable de contratación. Solo empresas. Si eres un intermediario, por favor, no contactes al anunciante.
  • NO contactarme por servicios u ofertas no solicitados

ID publicación: 6953714527

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